Un incontournable de la capitale de la Côte d’Azur est une promenade dans la vieille ville, avec ses étroites rues pavées et ses bâtiments aux couleurs pastel. La vieille ville de Nice ne manque jamais d’émerveiller ses visiteurs !

Il y a beaucoup d’histoire dans le Vieux-Nice et vous pouvez même voir les noms des rues qui sont écrits à la fois en français et dans le dialecte nissart local. Promenez-vous sur la place Rossetti et dans la cathédrale Saint-Réparate dans le même quartier, puis allez au palais Lascaris et au marché aux fleurs du cours Saleya. Vous trouverez également l’Opéra dans la vieille ville, ainsi que la pâtisserie Henri Auer, qui existe depuis 1820. C’est un lieu important pour l’histoire de la ville, car l’invitée la plus chère de Nice, la reine Victoria, avait l’habitude de visiter la pâtisserie lors de ses visites hivernales sur la Côte d’Azur.

Cherchez la maison du plus célèbre habitant de Nice, Henri Matisse, située à l’extrémité du marché aux fleurs du Cours Saleya. Matisse aimait les vues depuis ses fenêtres où il peignait.

Vous remarquerez également de nombreuses boutiques qui vendent des produits locaux tels que des savons, des textiles et des fromages. Le marché aux fleurs du Cours Saleya est idéal pour acheter des produits locaux et des spécialités de la cuisine niçoise.